La granella di nocciole non è altro che il risultato finale della tritatura (grossolana) di nocciole naturali.
É molto usata in pasticceria: da quel tocco in più nelle guarniture dei dolci. Quindi, se ami fare dolci, non può mancare nella tua cucina.
Le nocciole, come le mandorle, sono utilizzate in diversi piatti: vengono aggiunti a cereali, insalate budini, torte e gelati.
Nella preparazione dei dolci la granella di nocciole è sempre apprezzata: soprattutto se accompagnata al cioccolato, ma non è da valutare l’aggiunta al sugo della pasta o nelle salse che accompagnano i piatti di carne.
Inoltre, una sana alternativa, da dare ai propri bambini a scuola, alle merendine confezionate.
Informazioni Nutrizionali Granella di Nocciole
| Principali Nutrienti | Valori per 100gr |
|---|---|
| Calorie | 651 Kcal |
| Grassi | 61,20g |
| Di cui Acidi Grassi Saturi | 4,70g |
| Carboidrati | 6g |
| Di cui Zuccheri | 4,89g |
| Fibre | 13,70g |
| Proteine | 11g |
| Sale | 0g |
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