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Farina di Storo

 3,80 7,20 IVA inclusa

Farina di Storo in confezione da: 1 kg, 2 kg
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Confezione da: 1 kg
 3,80 IVA inclusa
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Tra i prodotti tipici più conosciuti del Trentino c’è sicuramente la farina gialla di Storo, grazie al quale è possibile cucinare la non meno conosciuta Polenta di Storo.
La farina gialla di Storo viene prodotta dal grano “Marano” che viene coltivato rispettando i cicli della natura, senza alcuna forzatura agronomica, e poi macinato nel mulino di Storo.
Una farina, quella di Storo, facilmente riconoscibile anche nel colore, dovuto alla colorazione dei chicchi delle sue pannocchie che tendono al rosso, e facilmente digeribile.
L’utilizzo della farina gialla di Storo non si limita però alle classiche polente quali ad esempio quella carbonera, Macafana e concia, ma spaziano anche tra gustosi antipasti e dessert.

Informazioni Nutrizionali Farina gialla di Storo

Principali NutrientiValori per 100gr
Calorie347 Kcal
Grassi4,60 g
di cui grassi saturi0,89 g
Carboidrati60,2 g
di cui Zuccheri1,12 g
Proteine10,1 g
Fibre12,1 g
Ceneri1,40 g
Sale0,06 g
Vitamina A234 UI/100
Vitamina B0,44 mg
Confezione da

1 kg, 2 kg

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