I fagioli secchi sono un prodotto versatile e una volta cotti si possono conservare per diversi giorni.
Si consiglia di metterli in ammollo la sera prima e di cuocerli lentamente la mattina successiva, dopo averli scolati e risciacquati.
Informazioni Nutrizionali Fagioli Borlotti Secchi
| Principali Nutrienti | Valori per 100gr |
|---|---|
| Calorie | 335 Kcal |
| Proteine | 23,03 g |
| Carboidrati | 60,05 g |
| Grassi | 1,23 g |
| Grassi saturi | 0,316 g |
| Grassi monoinsaturi | 0,106 g |
| Grassi polinsaturi | 0,527 g |
| Fibre | 24,70 g |
| Sodio | 6 mg |
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